Маринованная капуста "Розовые лепестки"

Автор
Маринованная капуста "Розовые лепестки"
Самая лучшая закуска в зимне-весенний период - квашенная капуста, по быстрому рецепту. Будьте готовы к тому, что все будут удивляться и наслаждаться такой простой закуской.

Ингредиенты:

  • Капуста – ½ кг
  • Свекла – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Чеснок – 3 зуб

Маринад:

  • Вода – 400 мл
  • Соль – 2,5 ч.л.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Уксус 9% - 2 ст.л.

Способ приготовления: