Баклажаны запечённые с овощами и сыром

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Баклажаны запечённые с овощами и сыром
  • 50 мин

    Приготовление

  • 8

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Еще одна интересная идея, как преобразить обычную закуску в оригинальную и забавную, которая понравится не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Разрежьте баклажаны вдоль пополам, не отрезая хвостик, затем разрежьте каждую половинку еще на 4-5 частей, получится как пальчики.

Добавьте соль, аккуратно размешайте. Пусть баклажаны пустят сок. Затем ветчину, сыр, помидор и перец порежьте соломкой (не тонко), положите в каждый разрез.

Приготовьте соус: смешайте майонез, мелко порубленный чеснок и зелень. Смажьте сверху баклажаны этим соусом.

Выпекайте баклажаны в разогретой до 180-200 градусов духовке 40-50 минут.

Как и с чем подавать

Готовые баклажаны подаем горячими, как закуску или гарнир.

Приятного аппетита!