Просеять муку в миску, в середине сделать углубление.Вбить туда яйца, соль, сахар и растопленное масло.Смешать с теплым молоком для получения жидкого теста и оставить на 30 минут. Испечь тонкие блинчики.Взбить сливки с сахарной пудрой до загустения.Порезать клубнику на небольшие кусочки.На блинчик выложить по столовой ложке взбитых сливок и порезанной клубники.Собрать края блинчика в центр и завязываем "веревочкой" сыра чечил.

Читай также: Пирог с клубникой на Масленицу

Как и с чем подавать

Подаем готовые блинчики на блюде, полив их ягодным сиропом или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!