Помидоры фаршированные хлебными сухарями видео рецепт

Автор
Помидоры фаршированные хлебными сухарями видео рецепт

Приготовлено по рецепту из «Кулинария» 1955 г. изд.

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ХЛЕБНЫМИ СУХАРЯМИ

Мелко измельчить сухари. Изрубить зелень петрушки и чеснок и, заправив маслом, перемешать с сухарями. С помидоров снять верхушку, отжать их от сока и семян, посолить, посыпать перцем и нафаршировать. Сверху сбрызнуть помидоры маслом и запечь в жарочном шкафу.

Помидоры 2 шт., сухари 50, масло сливочное или маргарин сливочный 20, чеснок 2, зелень петрушки 5, перец. запекалось 35 минут при температуре 185*С