Домашні пельмені від Руслана Сенічкіна

Смачні домашні пельмені саме те що часто буває у нагоді, коли ви дуже зайняті, а приготувати треба щось швидко. Тож сьогодні готуємо домашні пельмені разом із Русланом Сенічкіним.

Тісто:

  • Борошно – 300 г
  • Окріп – 1 склянка
  • Сіль – 1 ч.л.

Начинка:

  • Свинина – 200 г
  • Яловичина – 200 г
  • Цибуля – 1 шт
  • Чорний перець – дрібка
  • Сіль – 2 ч.л.
  • Молоко – 0,5 склянки

З іншими рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.