Домашні пельмені від Руслана Сенічкіна

Смачні домашні пельмені саме те що часто буває у нагоді, коли ви дуже зайняті, а приготувати треба щось швидко. Тож сьогодні готуємо домашні пельмені разом із Русланом Сенічкіним.

Тісто:

• Борошно – 300 г
• Окріп – 1 склянка
• Сіль – 1 ч.л.

Начинка:

• Свинина – 200 г
• Яловичина – 200 г
• Цибуля – 1 шт
• Чорний перець – дрібка
• Сіль – 2 ч.л.
• Молоко – 0,5 склянки

З іншими рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.