Швидкі рецепти: ніжний Мільфей - в склянці

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 26 августа 2021, 14:00

Автор: 2

15 мин

Приготовление
5

порций

Французьський Мільфей зазвичай готується як тістечко з трьох шарів листкового тіста та повітряною сирною масою між ними. Ми ж знайомимо вас із простим варіантом легендарного десерта, що подається в склянці.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное (жовток)

4 шт.

Сахар

2 ст.л.

Малина

200 г

Тесто листовое

1 пласт

Вершки

250 мл

Маскарпоне

100 г

Способ приготовления

Тісто треба розкачати і вирізати кружальця.Викладаємо кружечки на деко і придавлюємо зверху іншим листом, щоб коржики вийшли плоскими. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.Збиваємо вершки до повітряної консистенції.Окремо збиваємо жовтки з цукром і маскарпоне.Отриману масу перемішуємо зі збитими вершками і подрібненою малиною.Десерт викладаємо в стакани.Зверху акуратно вставляємо коржик і ягоди малини.

Як подавать

Подавайте як десерт до чаю.

Смачного!