Рождественские шоколадные шарики

Автор: Редакция
Дата публикации: 03 января 2018, 08:00

Автор: 1

10 мин

Приготовление
4

порции

Интересный и необычный десерт, который порадует своим вкусом и восхитительным видом.

Основные ингредиенты

Шоколад

50 г

Орех фундук

2 стакана

Сахарная пудра

1 стакан

Яйцо куриное (белок)

2 шт.

Коньяк

1 ст. л.

Какао-порошок

2 ст. л.

Глазурь (белая)

для украшения

Ванильный сахар

по вкусу

Мастика

для украшения

Способ приготовления

Белки взбейте в пену, соедините с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, коньяком и хорошо перемешайте. Сформируйте из смеси шарики, в серединку каждого вставьте целый лесной орешек.Обваляйте конфеты в какао-порошке.

Как и с чем подавать

Украсьте белой глазурью и красными ягодками с зелеными листиками, сделанными из цветной мастики.