Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 января 2020, 09:00

Автор: 0

1 ч

Приготовление
7

порций

Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.

Основные ингредиенты

Тыква

1 кг

Сухари

по вкусу

Сахар

1/4 стакана

Корица

1/4 ч. л.

Яйцо куриное

5 шт.

Масло сливочное

1 ст. л.

Способ приготовления

Измельчите среднюю тыкву, сварите, протрите на сите.Всыпьте в тыквенную массу толченые сухари, сахар, ложку корицы, остудите.Затем вбейте 5 желтков, положите 1 ложку сливочного масла, размешайте.Добавьте в массу пену из 5 белков, перемешайте, сложите в форму, поставьте в духовку на 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте пудинг охлажденным.

Приятного аппетита!