Сытно и просто: картофельный салат «Нежная песня»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
2
порции
Когда в будничной спешке нет времени на "первое, второе и компот", выручит рецепт этого картофельного салата - питательного и не требующего от вас много времени.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3–4 шт.
-
2 стебля.
-
1 шт.
-
Оливки (или маслины, нарезанные)
1/2 стакана.
-
пучок
-
1/4 стакана
-
1/4 стакана.
-
по вкусу.
-
по вкусу.
-
по вкусу.
Способ приготовления
Очищаем и отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности (чтобы вилка хорошо входила в картофель).Нарезаем картофель небольшими кубиками и выкладываем в салатник.Стебли сельдерея нарезаем кусочками, высыпаем к картофелю.Измельчаем лук, оливки и петрушку, добавляем в салат.Приправляем бальзамическим уксусом рис и добавляем его в салат, поливаем салат растительным маслом. Солим и перчим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.Приятного аппетита!
Читай также: К праздничному столу: салат «Гнездо глухаря»