Мы используем Куки!

Сытно и просто: картофельный салат «Нежная песня»

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Сытно и просто: картофельный салат «Нежная песня»
  • 10 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Когда в будничной спешке нет времени на "первое, второе и компот", выручит рецепт этого картофельного салата - питательного и не требующего от вас много времени.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Картофель 

    3–4 шт.

  • Сельдерей

    2 стебля.

  • Лук

    1 шт.

  • Оливки (или маслины, нарезанные)

    1/2 стакана.

  • Петрушка

    пучок

  • Рис 

    1/4 стакана

  • Масло оливковое

    1/4 стакана.

  • Соль

    по вкусу.

  • Перец черный молотый

    по вкусу.

  • Бальзамический уксус

    по вкусу.

Способ приготовления

Очищаем и отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности (чтобы вилка хорошо входила в картофель).Нарезаем картофель небольшими кубиками и выкладываем в салатник.Стебли сельдерея нарезаем кусочками, высыпаем к картофелю.Измельчаем лук, оливки и петрушку, добавляем в салат.Приправляем бальзамическим уксусом рис и добавляем его в салат, поливаем салат растительным маслом. Солим и перчим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

Приятного аппетита!

Читай также: К праздничному столу: салат «Гнездо глухаря»