Вкусная закуска: яйца фаршированные ветчиной и сыром

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 25 октября 2020, 12:00

Автор: 0

10 мин

Приготовление
5

порций

Чтобы приготовить вкусную закуску - вам понадобятся самые обычные ингредиенты: яйца, ветчина и сыр, а также лук и сельдерей. Получается просто, быстро и очень вкусно!

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт.

Лук (нарезанный)

1 1/2 ст. л.

Ветчина (нарезанная кубиками)

4 ст. л.

Майонез

1 ст. л.

Сельдерей (измельченный)

1 1/2 ст. л.

Сметана

1 ст. л.

Сыр (тертый)

3 ст. л.

Укроп

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Сварите яйца вкрутую, очистите и разрежьте их пополам вдоль.Измельчите лук и сельдерей и поместите их в глубокую тарелку.Выньте желтки из яичных половинок.Белки выложите на застеленный пергаментной бумагой противень.А желтки отправьте к луку и сельдерею.Нарежьте ветчину маленькими кубиками.Добавьте ветчину к овощам и желткам вместе с майонезом и сметаной.Измельчите укроп и добавьте его к остальным ингредиентам.Посолите и поперчите по вкусу.Хорошо перемешайте, чтобы компоненты распределились равномерно.Начините белки. Натрите сыр на терку и посыпьте им начинку.Поместите противень с яйцами в хорошо разогретую духовку или в микроволновку.Как только сыр расплавится. можно вынимать.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски или завтрака.

Приятного аппетита!