Баклажаны с чесноком
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
3
порции
Такая закуска из баклажанов понравится всем любителям острых блюд. Для ее приготовления возьмите баклажаны, соевый соус, чеснок, грибы и зелень.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
500 г
-
2 ст. ложки
-
2 ст. ложки
-
1 зубчик
-
по вкусу
-
пучок
-
пучок
Способ приготовления
Баклажаны промойте, удалите плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалив семена.Сварите баклажаны до готовности, затем откиньте на дуршлаг, охладите и нарежьте соломкой.Заправьте маслом, соевым соусом, мелко нарезанным чесноком и солью.Как и с чем подавать
Подготовленные баклажаны выложите на тарелку, оформите грибами и зеленью.
Приятного аппетита!