Брокколи с пряностями

Приготовить брокколи можно очень быстро и просто, но главное вкусно - на сковороде с пряностями. Отличная закуска к основному блюду.

Способ приготовления

Головку брокколи разделите на мелкие соцветия.На сковороду влейте оливковое масло, положите измельченный чеснок, овощную приправу и сушеные кусочки перца, жарьте, постоянно помешивая, 1 минуту.Положите в сковороду соцветия брокколи, посолите и поперчите, жарьте 1 минуту.Влейте 100 мл воды в сковороду, дождитесь, пока вода закипит, готовьте брокколи на среднем огне 5–6 минут.

Как и с чем подавать

Предложите брокколи как гарнир к мясу или рыбе.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать