Вкусный рецепт диетического кекса
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Сидите на диете, но хочется чего-то вкусного? Приготовьте диетический кекс, от его вкуса настроение ваше поднимется, а килограммы не прибавятся.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 ст.
-
300 г
-
200 г
-
200 г
-
4 шт.
-
150 г
-
50 г
-
3 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0,5 ч. л.
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 180 градусов и, буквально на 3 минуты, загружаем в нее подсушить грецкие орешки.Далее взбиваем яйца с сахаром, добавляем одну четвертую ванильного экстракта, просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.Теперь приступаем к шоколаду. Растапливаем 200 грамм шоколада на водяной бане. К нему добавляем 100 грамм предварительно размягченного сливочного масла.Соединяем получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и мукой, затем добавляем орехи и аккуратно перемешиваем. Достаем форму для выпечки смазываем ее сливочным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем около 40 минут.А теперь готовим крем. Растапливаем оставшийся шоколад на водяной бане, добавляем 100 граммов сливочного масла, сахарную пудру и одну четвертую ванильного экстракта.Если крем получиться слишком густой, добавьте немного молока.Как и с чем подавать
Готовому кексу даем остыть, нарезаем и поливаем шоколадным кремом. Приятного аппетита.