Сырные лепешки на кефире

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Сырные лепешки на кефире
  • 15 мин

    Приготовление

  • 7

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Замечательная и доступная закуска, которую можно подавать с различными начинками. Рекомендуем!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Добавляем в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешиваем. Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто, из которого формируем шар.Делим его на 4-6 частей, раскатываем лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и кладем внутрь начинку. Соединив края лепешки, очень аккуратно раскатываем ее еще раз.Теперь разогреем растительное масло на сковороде и прожариваем наши лепешки с обеих сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Совет:

лучше всего подавать это блюдо горячим, со сметаной.

Приятного аппетита!