Сырные блинчики с зеленью

Автор
1
  • 40 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Вкусные блинчики с сыром и зеленью - чудесная идея для сытного обеда!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Сыр натрите на мелкой тёрке. Петрушку вымойте, хорошо просушите, мелко нарежьте. Муку просейте. Чеснок выдавите через пресс. Яйца взбейте миксером с солью и сахаром в пену. Молоко немного подогрейте, влейте в яичную массу и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и разрыхлитель, еще раз взбейте. Всыпьте сыр, чеснок, измельченную зелень и влейте масло.Еще раз хорошо перемешайте миксером. Жарьте блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.

Как и с чем подавать

Готовые блины по желанию смажьте немного сливочным маслом.