Оладьи с лососем и зеленью

Очень необычная закуска из оладьей из цуккини с добавлением лосося и зелени удивит и покорит свей изысканным вкусом.

Способ приготовления

Цуккини (или брокколи) мелко нарежьте.Дольку чеснока пропустите через пресс.На растительном масле обжарьте цуккини (или брокколи) и чеснок.В миске перемешайте муку с 1/2 части молока.Добавьте яйца и тщательно перемешайте.Лосось и петрушку мелко нарежьте, добавьте в тесто и перемешайте.Добавьте цуккини (или брокколи) с чесноком, оставшееся молоко и тщательно перемешайте.В сковороде разогрейте растительное масло, пожарьте оладьи.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде к гарниру.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать