Мы используем Куки!

Закусочный пирог по проверенному бабушкиному рецепту

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Закусочный пирог по проверенному бабушкиному рецепту
  • 45 мин

    Приготовление

  • 7

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Этот закрытый пирог - отличный способ использовать большое количество зеленого лука. Его можно взять с собой в дорогу или на пикник.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Лук зеленый

    250 г

  • Яйцо куриное

    3 шт.

  • Сахар

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Сода 

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Сметана

    100 мл

  • Мука

    1 стакан

  • Ветчина

    200 г

  • Сыр (тертый)

    по желанию

Способ приготовления

Лук мелко порезать, слегка примять.Взбить в отдельной посуде яйца, соль, перец и сахар, добавить мелкопорезаную ветчину, муку, соду и сметану.Перемешать.Соединить с луком.При желании сверху посыпать тертым сыром.Выложить в смазанную форму и запекать при 200 градусах около 45 минут.

Как и с чем подавать

Вынуть пирог из духовки, остудить и порезать на порционные кусочки. Как закусочный вариант хорош в любых сочетаниях.