Миндальные рогалики

Автор: Редакция
Дата публикации: 11 мая 2017, 13:16

Автор: 1

1 ч

Приготовление
1

порция

Очень нежное тесто с привкусом миндаля делает эти рогалики настоящим кулинарным шедевром!

Основные ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакана

Сметана

1 стакан

Масло сливочное

150 г

Сахар

1 стакан

Орехи миндаль

200 г

Мед

2 ст. ложки

Корица молотая

1/2 ч. ложки

Сахарная пудра

1 ст. ложка

Способ приготовления

Для теста масло разотрите, добавьте сметану и перемешайте до получения однородной массы.Постепенно всыпьте муку и замесите тесто.Для начинки миндаль измельчите, добавьте сахар, мед, корицу и перемешайте.Тесто разделите на кусочки массой по 50 г и раскатайте в полоски так, чтобы один конец был шире другого.Сверху положите по столовой ложке начинки и сверните полоски трубочкой-рогаликом, начиная с широкого конца.Рогалики уложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20–25 минут в разогретой духовке.

Читай также: Миндальный пирог

Как и с чем подавать

Готовые трубочки охладите и посыпьте сахарной пудрой.