Сметанные блины

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Сметанные блины
  • 1 ч

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Не все любят тоненькие блинчики, некоторые предпочитают пышные, толстенькие, вкусные блинчики такие как эти сметанные блины.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Дрожжи растворите в теплой смеси молока и воды, добавьте гречневую муку, перемешайте и поставьте опару в теплое место.Сметану соедините с пшеничной мукой и замесите негустое тесто.Добавьте взбитые яичные белки, размягченное масло, соль, сахар и перемешайте.Когда опара подойдет, соедините ее с тестом, вымесите и снова поставьте в теплое место.После того, как тесто поднимется, выпекайте блины на сковороде до образования румяной корочки с обеих сторон.

Как и с чем подавать

Подавайте с маслом, сметаной или с икрой.

Приятного аппетита!