Спагетти с колбасками «Сытная семейка»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 08 марта 2021, 20:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление
3

порции

Быстрое и вкусное блюдо, которое точно приведет в восторг ваших детей! Догадались? Конечно, это спагетти с охотничьими колбасками, с добавлением консервированого помидора, пармезана и зелени.

Основные ингредиенты

Охотничьи колбаски

2 шт.

Чеснок

2 зубчика

Лук

1 шт.

Помидор консервированный

200 г

Масло оливковое

2-3 ст. л.

Паста спагетти

500 г

Соль

по вкусу

Пармезан

60 г

Зелень

по вкусу

Способ приготовления

Отвариваем спагетти согласно инструкции, указанной на упаковке.Пока они варятся, готовим оус. Для этого, берем две охотничьи или итальянские колбаски, очищаем от шкурки, давим на кусочки и смешиваемПоджариваем мясо колбасок в большой сковороде на среднем огне на оливковом масле. В отдельной сковороде пассируем лук и чеснок, пока лук не станет слегка золотистым. С помощью блендера, делаем пюре из помидор, затем добавляем в сковороду с мясом. Добавляем туда же приготовленный лук и чеснок. Отвариваем спагетти согласно инструкции, указанной на упаковке.Пока они варятся, готовим соус. Для этого, берем две охотничьи или итальянские колбаски, очищаем от шкурки, давим на кусочки и смешиваемПоджариваем мясо колбасок в большой сковороде на среднем огне на оливковом масле. В отдельной сковороде пассируем лук и чеснок, пока лук не станет слегка золотистым. С помощью блендера, делаем пюре из помидор, затем добавляем в сковороду с мясом. Добавляем туда же приготовленный лук и чеснок. Готовые спагетти пересыпаем на тарелку и поливаем сверху соусом с колбасками.

Как и с чем подавать

Подаем сразу. Посыпаем сверху тертым пармезаном.

Приятного аппетита!