Мы используем Куки!

Картофельные биточки «Улетные»

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Картофельные биточки «Улетные»
  • 40 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусные и сытные биточки из картофеля станут отличной идеей для сытного обеда!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Картофель 

    1 кг

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Мука

    2-3 ст ложки

  • Сухари (молотые)

    2 ст ложки

  • Масло растительное 

    0,5 ст

  • Сыр (твердый)

    100 г

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Картофель моем, чистим, отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем и натираем на крупной терке, сыр – на средней терке.Лук шинкуем. Смешиваем картошку, сыр, лук, 2 яйца, солим и перчим. Делаем из картофельной массы биточки, обваливаем последовательно в муке, во вбитых яйцах, молотых сухарях и обжариваем на растительном масле.
Совет: К картофельным биточкам можно подать грибной соус с шампиньонами.

Как и с чем подавать

Подавайте на обед, можно с салатом. Приятного аппетита!