Мясные рулетики с ветчиной

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 19 апреля 2021, 19:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
3

порции

Для приготовления мясных рулетиков из ветчины вам понадобится также говядина, растительное масло, вино белое, соль и перец по вкусу.

Основные ингредиенты

Говядина

8 тонких ломтиков

Ветчина

8 тонких ломтиков

Масло растительное

2 ст.л.

Вино белое сухое

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Отбить кусочки говядины, посолить, поперчить, выложить на каждый по ломтику ветчины и скрутить в рулетики.Скрепить рулеты зубочистками, если нужно. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон на среднем огне. Влить белое вино, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 5 минут.

Как и с чем подавать

Подавать рулеты с отварным картофелем и салатом из капусты.

Приятного аппетита!