Маринованная капуста по-быстрому

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 декабря 2019, 14:00

Автор: 1

25 мин

Приготовление
4

порции

Как быстро, а главное вкусно замариновать капусту? А главное, чтобы при этом закуска получилась вкусной! Сохраняйте себе рецепт маринования капусты, которая понравить всей вашей семье.

Основные ингредиенты

Капуста

1 кочан

Лук

1 шт.

Сахар

1 ст.

Уксус 3%

1 ст.

Соль

1 ч.л.

Масло растительное

3/4 ст.

Способ приготовления

Капусту промойте, вырежьте кочерыжку и тонко нашинкуйте.Лук мелко нарежьте. В большой миске или кастрюле смешайте капусту, лук и 1 стакан сахара. В небольшой кастрюле смешайте уксус, соль, семена горчицы и растительное масло.Доведите до кипения и варите в течение 3 минут.Остудите немного маринад и залейте капусту, тщательно перемешайте.

Как и с чем подавать

Перед подачей поставьте в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!