Мы используем Куки!

Идея для ужина: кальмары в томатном соусе

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Идея для ужина: кальмары в томатном соусе
  • 20 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Если вы любите кальмары, предлагаем вам отличный рецепт кальмаров в томатном соусе. А, добавив белое вино и лимонный сок, ваше блюдо получится изумительно вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Кальмар

    800 г

  • Помидор

    400 г

  • Вино белое

    1/2 стакана

  • Чеснок

    1 зубчик

  • Петрушка

    пучок

  • Лимон (сок)

    1 шт.

  • Масло оливковое

    3 ст.л.

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Способ приготовления

Очистите кальмары и нарежьте кольцами.Мелко порубите чеснок и петрушку.Измельчите помидоры в кухонном комбайне.Обжарьте чеснок в 2 ст. л. оливкового масла.Затем добавьте кальмары, жарьте в течение 5 минут.Добавьте вино и дайте ему испариться (около 3 минут).Добавьте помидоры, острый перец и петрушку.Тушите 15–20 минут.Добавьте лимонный сок, оливковое масло, приправьте солью и перцем.

Как и с чем подавать

Подавайте с пастой или запеченным картофелем.

Приятного аппетита!