Темы

Как приготовить картофельное пюре вместе с ребенком

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
1
  • 30 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Трудно найти человека, который бы не любил пюре. Предлагаем вам классический рецепт этого распространенного блюда, которое является, пожалуй, одним из самых популярных в мире гарниров

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Картофель очистите от кожуры, помойте, крупные клубни разрежьте на 2-3 части.Кипящую воду подсолите и положите туда картофель. Варите 20 минут, во время варки проверяйте готовность вилкой. Когда картофель станет полностью мягким, слейте воду и подавите картофель. В отдельной кастрюле разогрейте молоко, добавьте туда сливочное масло.Вылейте молоко в картофель, еще раз хорошо подавите или немного взбейте, чтобы пюре было пышным. Пюре готово, подавайте его к мясным, рыбным блюдам в качестве гарнира.Перед подачей украсьте пюре зеленью укропа, петрушки или мелко рубленым зеленым луком.По желанию в пюре можете добавьте любимые специи, чеснок, пармезан.

Как и с чем подавать

С блюдами из рыбы, мяса, птицы.