Гарнір на швидку руку: запечена кольорова капуста

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 19 ноября 2018, 18:30

Автор: 3

10 мин

Приготовление
3

порции

Багато господинь люблять швидкі страви. Коли обмаль часу, а приготувати щось треба, на допомогу прийдуть рецепти, на які витрачаєш не більше 20-30 хвилин. Одна з таких смачних і корисних страв – запечена кольорова капуста.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт

Борошно

2 ст.л.

Молоко

100 мл

Масло сливочное

2 ст.л.

Сир

100 г

Способ приготовления

Наріжте кольорову капусту на великі шматочки. Опустіть її в киплячу воду і проваріть на повільному вогні.Для приготування тіста візьміть 2 яйця, 2 столові ложки борошна і залийте молоком.Посоліть, поперчіть і перемішайте все. Тісто не повинно бути густим.Перекладіть варену цвітну капусту в заздалегідь змащену вершковим маслом форму і залийте її тістом.Зверху рясно посипте тертим сиром і відправте на 5-10 хвилин в заздалегідь розігріту до 200 ° С духовку.Готовність перевіряйте зубочисткою, вона повинна бути сухою.

Як і з чим подавати

Подавайте з рисом і овочами на пару.

Смачного!