Лучшие рецепты со всего мира на 14 февраля: тайский салат из манго

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Лучшие рецепты со всего мира на 14 февраля: тайский салат из манго
  • 40 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Данное блюдо не имеет ничего общего с тайской кухней, но ингредиенты и их сочетание очень похожи.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Манго нарезать соломкой. Помидоры очистить от семян и тоже нарезать соломкой.Стебель сельдерея почистить и нарезать ломтиками, а маленькие початки консервированной кукурузы — кружками или дольками.Сельдерей слегка ошпарить в кипятке.Отварить рисовую вермишель.Промыть вермишель после варки.Смешать нарезанные манго, помидоры, сельдерей и кукурузу с вермишелью.
Заправка к салату: смешать и взбить в блендере зубчик чеснока, немного арахиса, сок и цедру лайма, растительное масло и коричневый сахар (или мёд).

Как и с чем подавать

Подавайте салат, полив соусом.