Аппетитный гороховый суп с курицей

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
Аппетитный гороховый суп с курицей
  • 1 ч

    Приготовление

  • 7

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусный, сытный и наваристый гороховый супчик с курицей согреет и поднимет настроение в любую погоду.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Горох тщательно промойте и замочите в холодной воде на 1 час. Куриное мясо промойте, положите в кастрюлю вместе с горохом, залейте водой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, снимите пену, варите 1 час.

Очищенный лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте в разогретом растительном масле, посолите и поперчите, добавьте куркуму.

Когда горох сварится, посолите суп, добавьте предварительно нарезанный картофель.

Доведите до кипения и варите до готовности картофеля, добавьте в суп лавровый лист, обжаренные лук и морковь, еще немного проварите.

Как и с чем подавать

Разливаем супчик по тарелкам, обязательно в горячем виде. Украшаем веточкой петрушки и подаем к столу с сухариками. Приятного аппетита!