Мы используем Куки!

Спагетти в вине «Красный бархат»

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Спагетти в вине «Красный бархат»

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Если вы в раздумиях, что же приготовить необычного к ужину - берите на заметку этот рецепт спагетти в вине.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Вода  

    4 стак

  • Вино красное

    1 бутылка

  • Паста спагетти

    450 г

  • Оливковое масло

    2 ст.л.

  • Чеснок (нарезанный)

    4 зубчика

  • Перец чили

    1 ч.л.

  • Сливочное масло

    2 ст. л.

  • Сыр пармезан (измельченный на тёрке)

    1 ст.

  • Петрушка

    по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем воду и 3 ст. вина.Доводим до кипения, высыпаем спагетти и варим около 7 минут.Сливаем жидкость.В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, высыпаем чеснок и красный перец, жарим течение 2 минут, помешивая.Затем вливаем в сковороду вино, доводим до кипения, выкладываем отваренные спагетти, сливочное масло и пармезан.Помешиваем и держим на огне до тех пор, пока сыр не расплавиться.Добавляем измельчённую петрушку, солим и перчим по вкусу.Перемешиваем и снимаем с огня.Выкладываем спагетти на тарелку, открываем еще одну бутылку вина и ужинаем с удовольствием.