Окрошка на кефире
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
3
порции
Летний холодный суп можно приготовить практически с любыми ингредиентами, которые найдутся в холодильнике.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 л
-
4 шт.
-
200 г
-
200 г
-
2 шт.
-
3-4 шт.
-
по вкусу
-
1/2 пучка
-
по вкусу
-
для подачи
Способ приготовления
Нарежьте мелкими кубиками картофель, редис, яйца, колбасу, огурцы. Мелко нарежьте лук и зелень.Все смешайте в кастрюле. Добавьте кефир и кипяченую воду.Посолите, добавьте сахар, майонез, перец и в самом конце зелень.Читай также: Окрошка на квасе
Как и с чем подавать
Подавайте в холодном виде.