Для приготовления супа сначала сварим мясо. Затем добавляем в бульон картофель, чуть-чуть капусты, морковь. Когда все приготовится, добавляем щавель. Потом нужно смешать все, кроме кусочков мяса в блендере.В каждую тарелку налить крем-суп и выложить по кусочку мяса. Можно украсить половинкой вареного яйца.Читай также: Суп из горбуши и щавеля

Как и с чем подавать

Заправить сметаной.