Быстрый рецепт гуакамоле

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 29 апреля 2020, 10:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление

Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни, холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ.

Основные ингредиенты

Авокадо

3 шт.

Томат

1 шт.

Лук

1/4 стакана

Кинза

2 ст.л.

Перец чили

1 шт.

Сок лаймовый

1

Соль

Способ приготовления

Авокадо нарежьте тонкими дольками, разотрите в пасту без комочков.Нарежьте мелко томаты, смешайте с и порезанными луком, кинзой, чили и соком лайма.Перемешайте все ингредиенты.Заправьте гуакамоле солью.

Как и с чем подавать

Домашние картофельные чипсы

Подавайте гуакамоле с тонкими сухими лепешками в виде чипсов.