Овощной салат с апельсинами

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 01 мая 2021, 16:00

Автор: 2

25 мин

Приготовление
4

порции

Апельсины очень вкусные и полезные, так как содержат много витамина С, который особенно необходим в зимний период для поддержания иммунитета. Почему бы не приготовить овощной салат с апельсинами.

Основные ингредиенты

Брюссельская капуста

500 г

Морковь

2-3 шт.

Крахмал кукурузный

1 ч.л.

Сахар

1/2 ч.л.

Орехи мускатние

1/4 ч.л.

Соль

1/4 ч.л.

Апельсин

1 шт.

Способ приготовления

Нарежьте брюссельскую капусту половинками.Морковь брусками и поварите около 10 минут.Тем временем сделайте заправку, для этого смешайте в миске все ингредиенты.Слейте воду и залейте овощи заправкой.Готовьте до загустения около минуты, в кастрюле или сковороде, постоянно помешивая.

Как и с чем подавать

Выложите на красивое блюдо и украсьте дольками апельсина.

Приятного аппетита!