Фитнес-салат из кабачков с мятной заправкой
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
2
порции
Простой и быстрый в приготовлении салат из кабачков и огурцов получится не менее вкусным и полезным. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3 шт
-
1 шт
-
3 зуб
-
1 пучок
-
1 ст.л.
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Нарежьте кабачок сначала кольцами, а затем разделите на четвертинки.Вымойте огурцы, при необходимости счистите кожуру и нарежьте тонкими кружочками.Сложите кабачки и огурцы в одну емкость.Присолите и оставьте минут на 20, чтоб кабачки и огурцы пустили сок.Для приготовления заправки пропустите через блендер мяту, лимонный сок, оливковое масло, чеснок.Хорошо отожмите сок с кабачков и огурцов и добавьте приготовленную заранее заправку.Как подавать
Перед подачей присыпьте смесью перцев.
Приятного аппетита!