Коврижка шоколадная с изюмом

Автор: Редакция
Дата публикации: 18 мая 2017, 09:37

Автор: 1

1 ч

Приготовление
1

порция

Очень вкусная шоколадная коврижка с мягким сладким изюмом и медовым ароматом.

Основные ингредиенты

Мука

2 стакана

Сахар

1 стакан

Вода

1 стакан+ 3 ст. л.

Какао-порошок

3 ст. л.+ 2 ст. л.

Масло растительное

4 ст. л.

Сода

1 ч. л.

Мед

1 ч. л.

Изюм (измельченный)

1 стакан

Приправа для пряников

1 ч. л.

Маргарин (для глазури)

2 ст. л.

Способ приготовления

В мед добавьте сахар, воду, масло, прогрейте и охладите до 30–40 °С.В полученную массу всыпьте соду, какао, пряности и перемешайте.Добавьте изюм, муку и перемешайте.Вылейте тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой и выпекайте до готовности.Для глазури смешайте сахарную пудру с какао, горячей водой и растопленным маргарином.

Читай также: Коврижка с изюмом - легко и дешево!

Как и с чем подавать

Остывшую коврижку нарежьте ромбиками и покройте глазурью.