Мы используем Куки!

Ореховые коржики

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Ореховые коржики
  • 1 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Оригинальные, вкусные и очень сытные коржики с тремя видами орехов, несомненно, понравятся всем, кто их попробует.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Орехи грецкие

    2 горсти

  • Сливочное масло

    100 г

  • Сахарная пудра

    4 ст. л.

  • Мука

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное (желток)

    1 шт.

  • Разрыхлитель

    0.5 ч. л.

  • Соль

    по вкусу

  • Экстракт ванили

    0.5 ч. л.

Способ приготовления

Слегка поджаренные и измельченные орехи смешайте с 200 г сахара и 1 яичным белком.Пропустите через мясорубку.Желтки разотрите добела с оставшимся сахаром, постепенно добавьте 2 взбитых в пену белка и муку.Соедините яичную массу с ореховой.Отсадите на смазанный маслом и подпыленный мукой лист небольшие печенья на расстоянии 3 см одно от другого. Выпекайте в нежаркой духовке 15–20 минут.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.

Приятного аппетита!