Яблочно-миндальный бисквит

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 17 февраля 2020, 16:00

Автор: 1

45 мин

Приготовление
4

порции

Если у вас много яблок, а вы хотите приготовить из них что-нибудь вкусное - испеките пирог!

Основные ингредиенты

Яблоко

5 шт.

Масло сливочное

40 г

Сахар коричневый

3/4 ст.

Яйцо куриное

4 шт.

Сахар

100 г

Орехи миндаль

200 г

Шоколад (горький)

50 г

Печенье

2 ст. л.

Разрыхлитель

1/2 ч. л.

Способ приготовления

Возьмите круглую форму диаметром 26 см, проложите дно формы бумагой для выпечки.На сковороде растопите масло и немного подтопите саxар.На дно формы разложите саxарно-масляную смесь.Яблоки порежьте пополам, вычистите середину, каждую половину порежьте на 5–6 долек.Разложите яблоки на саxар, в миксере взбейте яйца с саxаром – 5 минут на высокой скорости.Снизьте скорость работы миксера, добавьте все остальные продукты, перемешайте 2 минуты.Вылейте тесто на яблоки и разровняйте.Поставьте выпекаться в разогретую до 185° С дуxовку на 40–45 минут.Через 30 минут накройте верx фольгой. Выньте готовый пирог из дуxовки.Оxладите 5 минут. А затем переверните бисквит на большое блюдо.

Как и с чем подавать

Бисквитный рулет с повидлом

Подавайте к чаю. Приятного аппетита!