Гречневые роллы «Наш деликатес»

Ингредиенты

Гречка - 50 г

Нори - 1 лист

Творог (сыр фета) - 50 г

Огурец - 10 г

Перец (сладкий) - 10 г

Соль - по вкусу

Способ приготовления

Гречневую кашу развариваем и отжимаем через марлю, расталкиваем толкушкой для картошки.

Огурец и перец нарезаем соломкой, творог слегка солим.

Края нори слегка смачиваем водой.

Выкладываем на нори гречку. Затем творог (или измельченную фету), на творог укладываем полоски огурца и перца.

Скручиваем ролл, осторожно подгибая края нори.

Нарезаем порционно и подаем к столу.