Макароны со шпинатом

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 02 июня 2022, 11:00

Автор: 0

20 мин

Приготовление
2

порции

Очень простое и вкусное блюдо. И, что немаловажно, такой гарнир - постный, полезный и не потребует много времени на приготовление.

Основные ингредиенты

Макароны-ракушки

350 г

Лук

1 шт

Чеснок

1 долька

Лимон (сок)

1 ч.л.

Масло оливковое

3 ст.л.

Шпинат

небольшой пучок

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Шпинат разморозить, лук и чеснок почистить, мелко нарезать. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости.Добавить шпинат и лимонный сок, тушить несколько минут. Посолить и поперчить. Макароны-ракушки отварить в подсоленной воде, слить жидкость и перемешать с тушеным шпинатом.

Как подавать

По желанию посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!