Творожная запеканка с яблоками

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 31 июля 2020, 19:00

Автор: 2

35 мин

Приготовление
4

порции

Творожная запеканка со свежим урожаем яблок будет настоящим лакомством на вашем столе. В нашем рецепте вы найдете список необходимых ингредиентов и детальный способ приготовления.

Основные ингредиенты

Творог

1 кг

Яблоко (кисло-сладкие)

300 г

Сахар

1/2 стакана

Крупа манная

6 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт.

Ванильный сахар

1 ч. л.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Лимон (цедра)

1/2 шт.

Сметана

125 мл

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Растереть творог с сахаром и желтками.Отдельно взбить белки, добавить к творожной смеси.Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль по вкусу, перемешать. Дать постоять 5–7 минут.Из яблок удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками.Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать.Выложить подготовленную массу в смазанную маслом огнеупорную форму.Украсить сверху кусочками яблок.Разровнять поверхность, смазать сметаной. Выпекать 40 минут. при 190°C.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю.

Приятного аппетита!