Мы используем Куки!

Свиная лопатка с лавровым листом от Даши Малаховой

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
Свиная лопатка с лавровым листом от Даши Малаховой
  • 1 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Это аппетитное блюдо наверняка удивит гурманов.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Лопатка свиная

    1 шт.

  • Лавровый лист

    2-3 шт.

  • Яблоко

    4 шт.

  • Перец черный горошком

    по вкусу

  • Специи

    по вкусу

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Зелень

    по вкусу

  • Сметана

    100 г

  • Чеснок

    1 головка

Способ приготовления

Лавровый лист, черный перец горошком, чеснок, лук, соль, листья розмарина и чебрец размельчите в блендере.Добавьте сметану.Противень выстелите фольгой.Выложите свиную лопатку, смажьте получившимся соусом. Сделайте надрезы по всей лопатке, чтобы соус хорошо насытил мясо.Выложите рядом зеленые яблоки.Запекайте в духовке до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте кусочки лопатки на ломтике хлеба, сверху с яблочным пюре, посолите, поперчите.