Лучшая пицца: 5 вкусных начинок

Томаты, оливки и сыр – вот стандартный набор для пиццы. Пора приготовить что-то новое и оригинальное!

Яйца, шпинат и брынза

Мелко порежьте шпинат, обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, вбейте туда 2–3 яйца. Полученную начинку переложите на тесто и сверху посыпьте брынзой. По желанию можно добавить немного черного перца.

Читай также: Кулинарные хитрости: как приготовить пиццу за 5 минут

Хумус, помидоры и свежая зелень

Хумус можно использовать вместо томатной пасты. Намажьте им тесто пиццы, сверху уложите нарезанные кружочками помидоры. Отправьте пиццу в духовку, а перед подачей посыпьте нарубленной зеленью.

Дижонская горчица, копченый лосось и красный лук

Размажьте немного горчицы по тесту, выложите небольшие кусочки рыбы и нарезанный кольцами красный лук. По желанию украсьте пиццу свежей зеленью, например, укропом.

Читай также: Топ-3 лучших рецепта теста для пиццы

Томатная паста, баклажаны, сладкий перец и моцарелла

Баклажан и болгарский перец тщательно прожарьте на сковороде. Выложите их на смазанное томатной пастой тесто. Сверху положите нарезанную кружочками моцареллу. Украсьте также листьями базилика.

Песто, курица и твердый сыр

Наиболее сытный вариант. Смажьте тесто соусом песто, выложите сверху дробленую куриную грудинку. Посыпьте тертым сыром.