Необхідні до свят знання: як продовжити "життя" мандаринам
- Автор
- Дата публікації
- Автор
![З цими секретами мандарини зберігатимуться довше](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/8/d1/193c5a3e-263e12d50ec16664b8fd918465c52d18.jpg?v=4116_1)
Фрукти будуть соковитими та ароматними довгий час
Саме з ароматними мандаринами у нас асоціюються різдвяні та новорічні свята з дитинства. Їхній запах неодмінно супроводжує кожне новорічне застілля.
Але як зберегти мандарини, щоб вистачило на всі різдвяно-новорічні свята та не довелося їх докуповувати? Разом з Ukr.Media зібрали для вас кілька порад, які допоможуть зберегти свіжі мандарини довго.
Як правильно зберігати мандарини
Оптимальна температура їх зберігання – від +6 градусів при вологості близько 85-90 відсотків. Саме тому холодильник – найприйнятніший варіант для мандаринів.
Класти мандарини потрібно у відділення для овочів та фруктів – саме там найвища температура та відповідна вологість. Щоб фрукти зберігалися довго, слід дотримуватися кількох правил:
- дістаньте мандарини з поліетиленового пакету, адже без доступу до повітря вони швидко псуються і починають пліснявіти;
- щоб захистити шкірку мандарину від пересихання та сторонніх запахів, натріть їх олією;
- не обривайте гілочки та листя – так плоди довше збережуться;
- щоб мандарини довше не псувалися, не зберігайте їх разом із бананами та яблуками.
Мандарини краще не мити перед зберіганням – краще зробити перед вживанням. Краще промити теплою водою із милом.
Якщо ви дотримуєтеся всіх правил і вибрали хороші якісні мандарини, то вони пролежать у холодильнику два-три тижні. Але періодично перевіряйте мандарини та викидайте ті, які почали псуватися.
Раніше ми ділилися хитрим способом очищення мандарину. Ваше життя стане простішим.