Пирожное «Елочный шар»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
4
порции
Такой шар-пирожное станет вкусным подарком всем гостям, которые посетят вас в новогоднюю ночь!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Шоколад
400 г
Ликер вишневий
3 ст.л.
Какао-порошок
2 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Печенье (измельченное)
2 стакана
Сахарная пудра
1 стакан
Орехи грецкие
1 стакан
Способ приготовления
Половину порции шоколада растопить на водяной бане. Добавить ликёр. Печенье соединить с размягчённым маслом, молотыми орехами, влить растопленный шоколад.
Замесить эту массу на сахарной пудре. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Вторую половину шоколада натереть и размешать с какао, обвалять шарики в нем, затем в цветной посыпке и охладить.
Такие пирожные будут выглядеть эффектнее, если украсить их фигурками зверей, снеговика или Деда Мороза, сделанными из цветной мастики.
Читай также: Фруктовая елка: сладкая идея к празднику