Быстрая солянка

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
Быстрая солянка
  • 40 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Этот рецепт - настоящая палочка-выручалочка для хозяйки! Узнайте как быстро и просто приготовить вкусную сытную солянку с томатной пастой и маслинами на мясном бульоне.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Кусочки колбасы нарезать и обжарить на сухой сковороде. Куриное мясо и копчености нарезать небольшими кусочками. Огурцы очистить от кожуры и нарезать. Откинуть на сито.В сковороду сложить огурцы и залить томатной пастой, разведенной бульоном или водой. Тушить 5 минут.В кипящий бульон добавить все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу. Дать покипеть 2-3 минуты.Читай также: Солянка куриная

Как и с чем подавать

Подавать солянку в глубокой тарелке, добавив 3-4 маслины, дольку лимона и сметану. Приятного аппетита!