Новогодние рецепты: сытный салат «Свинка»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
5
порций
Очаровательный салат «Свинка» будет настоящим украшением новогоднего стола. Салат не сложен в приготовлении, но получается очень сытным. Удивите ваших гостей!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
300 г
-
2 шт
-
200 г
-
50 г
-
100 г
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
10 г
Способ приготовления
Хорошо вымойте картошку и отварите в кожуре до готовности.Вымойте куриную грудку и отварите до готовности.Остывшую картошку очистите от кожуры и нарежьте кубиками.Куриную грудку тоже нарежьте кубиками.Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.Отделите белки от желтков.Желтки мелко нарежьте, а белки натрите на терке. Соленые огурцы нарежьте кубиками.С горошка слейте жидкость.Сложите все ингредиенты, кроме яичных белков, в миску.Добавьте майонез и перемешайте.Салат выложите на блюдо и сформируйте полусферу.Выложите сверху яичные белки.Из куриной колбасы вырежете нос-пятачок, ушки, хвостик и украсьте салат.Оливки выложите как глазки.Как подавать
Салат можно сразу же подавать к столу, так как он не нуждается в пропитке.
Приятного аппетита!