Удивительные башенки из свеклы с сыром
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
4
порции
Свекла очень вкусный, а главное полезный овощ, который обязательно должен быть в вашем рационе. Попробуйте приготовить свекольные башенки с добавлением козьего сыра, сельдерея, чеснока, зелени и специй.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 шт.
Сыр козий
150 г
-
1 стебель
Чеснок
1 зубок
-
1 горсть
Петрушка
1 пучок
Лимон (сок)
2 ст. л.
Сок гранатовый
3 ч. л.
Масло растительное
2 ст. л.
Зёрна граната
1 горсть
Парика
щепотка
Тмин
щепотка
Соль морская
по вкусу
Способ приготовления
Нарежьте отварную свеклу кружочками толщиной 5 мм.Разомните вилкой козий сыр.Добавьте семечки, мелко нарезанный сельдерей и чеснок, перемешайте.На ломтик свеклы выложите часть начинки, накройте вторым ломтиком.Затем еще слой начинки и еще один ломтиком свеклы. Всего должно быть 3–4 слоя.Смешайте лимонный и гранатовый соки, растительное масло, перец, тмин, соль.Полейте башню заправкой.Как подавать
Башни посыпьте петрушкой, зернами граната.
Приятного аппетита!