Тыква с мясом «Осенние разносолы»

Приготовить вкусный и полезный осенний ужин проще простого, если речь идет о тыкве. Берите на заметку этот рецепт и готовьте вкусную тыкву с мясом.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 190 градусов.Острым ножом надрезаем тыкву пополам и отправляем запекаться в микроволновую печь на 3-5 минут, чтобы немного размягчить тыкву.Даем остыть. Затем разделяем тыкву пополам, удаляем семена и смазываем оливковым маслом, солим и перчим.Выкладываем половинки тыквы на противень и запекаем в духовке 35-40 мин или до тех пор, пока вилка не начнет легко прокалывать кожицу.Разогреваем оливковое масло в сковородке, выкладываем нарезанные кубиками куриные грудки.Солим, перчим и добавляем чеснок. Жарим до готовности.Затем добавляем помидоры и шпинат. И тушим еще 2-3 мин.И добавляем соус, базилик и измельченный красный перец. Перемешиваем и снимаем с огня.

Как подавать

Измельчаем мякоть в запеченных половинках тыквы, выкладываем сверху подготовленное мясо и подаем к столу.

Восторги от вкуса блюда вам будут обеспечены!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать