Драники с жареными грибами «Охотнички»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
4
порции
Охотники за такой вкуснятиной сразу появятся на кухне, как только почувствуют аромат жареной картошечки с грибами, готовим быстро и легко!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
10 шт.
Яйцо куриное
2-3 шт.
-
3-4 ст. л.
-
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Грибы шампиньоны
7 шт.
Лук
2 шт.
Сметана
2-3 ст. л.
-
по вкусу
Перец черный молотый (для соус)
по вкусу
Способ приготовления
Картофель натираем на мелкой терке, добавляем соль, перец, яйца и муку. Перемешиваем.Столовой ложкой выкладываем картофельную массу на разогретую с растительным маслом сковороду, придавая ей круглую форму.Выкладываем драники на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.Лук и грибы обжариваем до готовности, солим, перчим, добавляем сметану. Даем соусу минутку покипеть, все готово.Как подавать
Подавайте драники вместе с соусом!
Приятного аппетита!