Курица в банке: самый простой рецепт семейного обеда

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Курица в банке: самый простой рецепт семейного обеда
  • 5 ч

    Приготовление

  • 7

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Невероятно простое блюдо, самую сложную работу в приготовлении которого сделает духовка.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Нарезаем курицу небольшими красивыми кусками, овощи кубиками.Укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями: слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик; дальше слой смеси овощей, и так далее. Если курица увесистая, банка получится практически полной. Никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо!Закрываем банку новой жестяной крышкой без резинки и ставим ее в холодную духовку – не на дно, а на решетку или эмалированный противень для жарки (что удобнее, можно выдвинуть вместе с банкой, чтобы посмотреть или достать), которые выравниваем так, чтобы банка поместилась по высоте.Включаем духовку, выставляем температуру 180 градусов и запекаем курицу 1,5 часа.
Совет: Если курица большая (более 2 кг) много овощей в банку не поместится. Если меньше, имеет смысл взять больше овощей. Можно экспериментировать с любыми овощами, добавлять также крупно нарезанную капусту, картошку, дольки лимона или апельсина, изюм и чернослив.